Landgasthaus-zum-Schwarzbachtal feinschmecker

Schwarzbachtal im neuen Feinschmecker-Führer 2017/2018 vertreten

Der Feinschmecker - Die besten Restaurants 2017/2018

Folgender Eintrag zum Schwarzbachtal ist im aktuellen Feinschmecker-Führer zu finden:

"Als die Schwarzwälder Germanistin Barbara Siebert nach der Wende ihr Landgasthaus in der Sächsischen Schweiz eröffnete, ließ sie noch andere kochen. Nach einigen Misserfolgen legte sie in der Küche dann lieber selbst Hand an. Und mittlerweile mögen viele Stammgäste ihre Gemüse-intensive Slow-Food-Küche – ebenso wie die hausgemachte Rehbratwurst und das Ragout von heimischen Edelfischen, das hin und wieder asiatisch gewürzt wird."

Zurück